怎么知道猫冻干好不好?猫冻干的分类与推荐

怎么知道猫冻干好不好?猫冻干的分类与推荐

冻干是一种很常见的猫咪零食,也是猫零食中比较健康的一种类型。不过长久以来,冻干都是价格昂贵的存在,著名的K9冻干价格甚至达到了500元/斤,可以说是相当夸张了。

不过好在随着国内宠物食品产业的迅速发展,冻干作为一款优质的宠物食物,已经有越来越多的厂家开始着手制作,在市面上也能看到越来越多的冻干品牌。

之前也已经有无数的粉丝希望我能推荐一下冻干,本着对粉丝负责的态度,在推荐之前自己要先亲自尝试,于是,我近期购买了10种冻干,对目前市面上的冻干进行了一次比较充分的研究,也取得了初步的结果,在这里分享给大家。

1 首先介绍下我购买的冻干

购买冻干的渠道是拼多多,没有采用淘宝或京东,原因如下:

  • 冻干算是一个比较新的品类,京东和淘宝上可选的种类不是很多
  • 同样由于新,市场占有率小,冻干的假货并不多
  • 拼多多比较能够买到冻干的底价

在拼多多上,购买了以下10款冻干,基本上能覆盖目前的大部分品牌和种类。

为了便于比较,在购买的时候遵循了以下原则:

  • 当有多种口味时,尽量购买相同肉类,我选的是鸡肉
  • 非常贵的品牌,尽量购买小包装,相对便宜的品牌,购买大包装

购买结果如下:

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2 冻干的分类

我们平时经常购买和听到的冻干,其实基本上都是零食冻干,但实际上,冻干分为主食冻干和零食冻干两种,两种冻干在原材料、加工工艺、营养配方等方面都有一定的区别。

2.1 零食冻干

零食冻干通常采用某一种肉类,例如鸡肉、鸭肉、多春鱼、鸡肝、鸡心等作为原材料,切割成小方块,或者不切割,保留原始的性状,使用冻干工艺制作,因此,零食冻干通常都能看出来食材的原始纹理或性状,复水后能够恢复原形

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零食冻干基本上都是纯肉制作,因此,通常蛋白质含量非常高,你会发现有很多冻干的蛋白质含量高达80%以上,而且全部都是优质动物蛋白,而蛋白质又是对猫咪非常好的营养物质,因此,冻干是一种非常优质的猫咪零食。

你可能会问:不是说全是肉吗,为什么还叫零食冻干呢?

这主要是因为零食冻干的营养成分虽然非常好,但是营养不够全面。零食冻干由于通常采用某一种肉类制作,营养成分无法保证全面性,即使是多种肉类混合的混合冻干,也并不能保证营养的全面性,最普遍的问题就是缺钙,而且由于混合的随意性,营养的均衡性也无法保证,因此,不能当做主食长期喂养。

2.2 主食冻干

主食冻干,顾名思义,是可以当做主食长期喂养的冻干。主食冻干最大的特点是营养全面。而正如上文所说,某一种或几种肉类并不能确保营养的完整性和均衡性,因此,要制作主食冻干,首先需要根据猫的营养需求制定营养配方,再基于这种配方使用冻干工艺制作成猫的食物

正是由于主食冻干的这种特点,在制作过程中通常需要将原材料打碎混合再重新成型,因此,主食冻干的外观和我们想的不太一样。但从外观上来看,主食冻干没有零食冻干看起来“高级”,通常都是条状、块状,或者饼状,也没有肉类自身的纹理,如下:

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主食冻干也可以复水,但是由于制作工艺的原因,主食冻干复水后往往会散开,形成“肉汤”的感觉。

2.3 主食冻干和零食冻干的区别

在此总结一下主食冻干和零食冻干的主要区别。

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3 10种冻干喂食的实际感受和分析

在购买了这10种冻干后,我对所有冻干进行了实际的喂食测试,并基于以上分类基础对这10类冻干进行了分析。

在此声明:

由于没有菌群测试手段,部分测试结果是基于本人的主观感受和猫咪的接受情况

3.1 测试基本情况

  • 喂养对象:14个月的蓝猫,4个半月的英短串串
  • 实施的是纯冻干喂养,为期两周
  • 喂食测试主要观察适口性、饮水、大便等情况
  • 结合冻干的种类和价格进行全面分析
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波波亚和波波妞,冻干喂养测试的两只主角猫

3.2 10种冻干的分类

我所购买的这10种冻干分类和外形如下:

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3.3 适口性测试结果

冻干的适口性是我尝试过所有猫咪食物中最好的,最开始的时候两个猫就像疯了一样,只要听到冻干的袋子响就会疯狂的跑过来,乖乖的坐着等我打开袋子拿出冻干。几乎所有的冻干,无论是哪种口味,哪种形状,是否复水,都会被迅速的吃掉。直到喂到后期两只猫习惯了冻干食物了之后情况才有所改观,但光盘率和光盘速度都是非常高的

相对来说,从两只猫吃掉食物的速度来看喜好程度,各个冻干的适口性排序如下

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3.3 冻干喂养的情况说明

在为期两周的冻干喂养过程中,能够观察到猫咪的饮水量比之前喂生骨肉的确是大大上升了,而大便的情况和喂不含骨头的肉类情况差不多,黑色长条状大便,比较健康。

需要说明的一点是,在这段时间的喂养过程中,出现过一次大猫拉稀的情况,在没有喂食采取任何药物措施的情况下两天后大便恢复了正常经分析是大猫太爱吃冻干,吃的太多了导致的。在以后的喂养中注意到总量的控制,没有再次出现这种情况。

3.4 10种冻干的价格情况分析

我购买的很多都是小包装,在进行价格比较的时候,使用小包装和大包装的产品来比较价格对于产品来说不太公平,因此,我在同种产品的情况下,采用了各个产品的最大包装来进行价格分析,所有价格均为拼多多标价。基于这种前提,分析一下这10种冻干的价格情况,如下:

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红色为推荐,绿色为不推荐

正如前文所说,主食冻干的价格通常要比零食冻干贵,上表中也基本遵循这个规律,但也有例外:

  • 最近在头条上广告打得非常凶的4号朗诺,其实只是一款普通的零食冻干,却卖出了165元/斤的价格,远远超过了其它零食冻干的平均价格水平,性价比太低,非常不推荐
  • 6号喵达属于同样的情况,虽然便宜点,但性价比还是低,不推荐
  • 如果要买零食冻干的话,推荐1号凯特思,混合口味的每斤只要45元,生产厂家是汉欧,也是著名的国产高端猫粮高爷家的加工厂,质量有保证,性价比很高
  • 主食冻干推荐10号爱立方营养成分和适口性都非常好,也是我家复购了三次的冻干,价格在主食冻干里也是最便宜的,甚至比没有品牌的小作坊生产的主食冻干还要低,性价比不错
  • 8号MOMOLIMO的主食冻干饼在冻干猫粮中是一种比较特殊的存在,算是小众产品了,价格不便宜,营养成分一般,猫咪的实际接受程度也一般,不推荐

4 详细分析:冻干的购买价格,到底多少才是合理的?

从上面的表格,再结合我之前提到过的500一斤的K9冻干,你会发现,冻干市场现在的价格差别非常大。

之前也曾经看过一篇文章,提到国内的很多冻干厂家用相对更省电的烘干工艺代替冻干,并且没有良好的灭菌措施,导致细菌严重超标。此外,该文中还提到,50元以下的冻干连成本都包不住,根本没有办法保证质量。

话是这么说,但的确在拼多多上你会看到大量的每斤40左右的冻干,而且销量都很不错,最起码说明这个价格刨掉运费还是有利润的。而且上文中推荐的凯特思零食冻干价格也仅仅是45元/斤包邮,那么,这种冻干究竟有没有问题呢?

由于没有良好的细菌测量手段,对于细菌的问题这里没有办法具体分析,这里主要分析一下,究竟冻干应该处于什么价格才是合理的,从而给大家一个参考。

所有的冻干都会宣传:5斤肉才能出一斤冻干,而鸡胸肉平时的价格都在10元/斤左右,按照这种算法,鸡肉类冻干如果价格低于50元/斤,的确是没有利润的。

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但是,实际情况是这样的吗?

4.1 冻干的出品率究竟是多少

冻干的工作原理是:将原材料进行-35度以下的急冻,使水分迅速变为冰,再降低压力,使原材料中的水分升华,从而将食物中的水分降低到5%以内。

因此,要计算冻干的出品率,原材料中的含水量就是关键因素

以冻干原材料最为常见的去皮鸡胸肉为例,原始含水量通常在75%左右,则100g鸡胸肉做成冻干,能做出26g左右的成品。

而做冻干的原材料中,绝大多数的含水量都不会高于这个水平,含水量很少有达到80%的肉类,因此,绝大多数的冻干出品率,实际上是在1/4,也就是4斤肉出一斤冻干

4.2 冻干的原材料成本

我们日常购买鸡肉的途径往往就是超市菜市场,按照零售价,鸡胸肉10元/斤的价格都算便宜的。但是,作为厂家生产,大批量的进货价格和零售相比有着巨大的差异,因此,拿日常的菜市场价格去评估规模化生产的原材料成本毫无意义

比较有参考意义的数据是阿里巴巴的数据,你可以看到厂家批量采购的鸡肉价格:

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按照批发价,鸡胸肉折合6元/斤的价格是非常正常的,而如果厂家生产规模足够的话,价格还可以更低。

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这个报价的单位是吨

可以得知,作为厂家的规模化生产进货,鸡肉的原材料价格不会超过6元/斤。

因此,实际上,一斤冻干鸡肉的原材料成本不会超过24元。

至于冻干加工需要的能源费是多少,由于对冻干工艺的了解程度不够,这里无法猜测了,只能说,50一斤的鸡肉冻干肯定能包住原材料成本,而且还有较大的利润空间

鸡肉算是冻干中比较贵的原材料,鸭肉、鱼类、肝脏、心脏等其它肉类的价格更低,从而进一步降低冻干原材料的成本。

4.3 冻干工艺很难很高级?

冻干之所以卖得贵,还有一种说法就是,冻干的加工工艺要求非常高,一条冻干流水线价格昂贵,因此最终做出来的产品价格自然就会很高。

其实,冻干生产工艺并不是什么新鲜的东西,已经发展了几十年,之前主要应用在制药行业和人的食品行业,我们平常经常吃的菠萝干、榴莲干等冻干水果,就是冻干工艺的产物。

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将冻干工艺用于宠物食品,的确是近年来才开始的行为,最开始的应用也在国外,而且近乎纯肉的原材料配比,即使是在国外的宠物食品中成本也是比较高的,再加上冻干作为零食产品,在市场上自然需要打造高端产品的定位,再进入到中国之后,价格会更夸张。

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而实际上,中国国内强大的加工制造业,价格极低的养殖业,再加上强大的互联网销售环境,完全可以造就价格合理的宠物冻干产品,因此,我相信,价格高高在上的冻干,很快会随着国内宠物经济的大发展和更多企业的进入而降下来。

结论

  • 冻干分为零食冻干和主食冻干,主食冻干可以当做主食长期喂养,零食冻干只能当成零食
  • 零食冻干推荐凯特思,主食冻干推荐爱立方
  • 零食冻干一斤的价格不超过50元,是合理的
  • 相信冻干的价格会越来越便宜,达到一个合理的范围

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