禽鸟的蛋为卵形有许多好处。第一，卵形蛋之间空气间隙比较小，减少了热量散失，又能够充分利用巢空间，这有利于产在巢里的那些堆积在一起的蛋的暖。第二，如果是圆形蛋，它们在产下来之后容易乱滚。在这种情况下，产在一小块平坦地方（或者大致平坦表面)的圆蛋就有滚出鸟巢摔坏的危险。第三，比起形或圆柱形蛋来，卵形蛋（假定是先露出圆头）更容从禽鸟的生殖道产出。
最后，也是最重要的理由，母鸡产的卵形蛋正好适放置在蛋杯里，也恰好适合放在电冰箱门的蛋架上。其他任何形状的蛋都没有如此合适。
大多数的蛋都为卵形（椭球形），这是因为，假蛋有棱有角的话，不但在产蛋时禽鸟会很难受，而且容易被磕碰而破裂。本来球形才是最坚固的形状，但球形蛋会乱滚，容易出意外，对于那些在壁上筑巢鸟类尤其如此。鸟类产下的蛋，大多数都会在中心下的巢内滚动一下，最后保持尖头朝上，事实上，在悄上筑巢的鸟类，它们的巢穴狭小，因而它们的蛋多半离球形更大。鸟蛋为卵形，是鸟类的产蛋过程造成的。
鸟蛋必须借助输卵管环状肌肉的蟠动穿过输卵管送体外。在这个过程中，鸟蛋在输卵管内一小段一小段向前移动，移动到每一段，都是鸟蛋前面部分的肌肉弛，后面部分的肌肉收缩。
鸟蛋在禽鸟体内刚进入输卵管时其实是球形，而外壳柔软。在输卵管内位于鸟蛋后面那一小段环状肌收缩，使这一小段输卵管逐渐变小。这种收缩力施加鸟蛋的后部，就迫使蛋的后端由半圆形变为角锥形。此同时，鸟蛋前面的肌肉总是松驰的，仍然使鸟蛋的端大致保持半圆形，随若蛋壳钙化变硬，这种形状就固定下来，爬行动物的蛋为球形，这是因为它们产下是软壳蛋，它们的蛋在离开母体之后能够再恢复为原的球形。
卵形的鸟蛋有利于堆积在鸟巢内。而且不容易动，在自然选择过程中，这或许有助于那些具有产下长形蛋优势的个体传宗接代（假定这是一种遗传特性不过，鸟蛋的这种卵形毕竞是鸟类产蛋过程的一个必结果。而不是受迫于进化的自然选择压力。