奇异果与猕猴桃的区别与联系,你真的了解吗?

奇异果与猕猴桃的区别与联系,你真的了解吗?

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奇异果和猕猴桃是两种常见的热带水果,它们在外观、营养成分和食用方法上都有一些不同。在本篇文章中,我将会从不同角度给出对奇异果和猕猴桃的区别和联系的解答。

外观

奇异果和猕猴桃在外观上有较大的不同。奇异果一般呈卵形,表面有细小的刺和毛,果肉为绿色或棕黄色,中间有一圈白色的籽,籽外包着一圈鲜艳的绿色果肉。而猕猴桃则是小巧的球形水果,外表皮上有短软的毛茸,成熟时可变为暗褐色或淡黄绿色,果肉为明亮的绿色,中间有一些黑色的小籽。

营养成分

尽管奇异果和猕猴桃都含有丰富的营养成分,但它们的营养组成有所不同。根据数据分析,猕猴桃的含维C量排名第一,同时也富含类胡萝卜素和钾等矿物质。而奇异果则富含维生素C、叶酸、钾以及膳食纤维,其中维生素C的含量仅仅次于猕猴桃。

食用方法

奇异果和猕猴桃在食用方法上也有不同。奇异果通常生食,将果肉切成两半后使用勺子把果肉挖出来,或者将果肉削皮后以片状食用。而猕猴桃则可以直接生食或切片,也可以制成果汁和酱类食物。

推荐购买

如果想购买奇异果或猕猴桃,建议选择全熟的猕猴桃和不过熟的奇异果。为了确保果实新鲜,最好在购买时看看外表,选择表面没有破损或者变色的水果。

水果外观营养成分食用方法推荐购买
奇异果卵形,表面带毛含有维生素C、叶酸、钾以及膳食纤维生食或削皮切片选择不过熟的水果
猕猴桃小球形,外表皮上有毛茸含有丰富的维生素C、类胡萝卜素和钾等矿物质生食,切片,制成果汁和酱类食物选择全熟且外表完好的水果

这就是奇异果和猕猴桃的区别和联系的解答。无论你选择哪一种水果,它们在营养上都是十分丰富的,也可以尝试将它们制成各种美味的食物!

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