狗属于食肉目，其消化系统是针对肉类食物的消化与吸收而进化的。
狗的消化系统结构
狗的消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门等部分，下面分别介绍：
口腔：狗的口腔含有牙齿和舌头等器官，用于咬碎和咀嚼食物，同时唾液会分泌蛋白酶和淀粉酶进行初步消化。
食道：食物从口腔经过食道到达胃部，食管内壁的肌肉会将食物推送向胃部。
胃：狗的胃具有强酸性环境和强大的肌肉收缩力，可以将食物进行大量的混合和分解。胃中分泌的胃酸使得食物蛋白质分解成胨基酸，此外胃酸还可杀灭细菌。
小肠：胃中的食物经过分解后进入到小肠，这里会加入胆汁和胰液等进行营养物质的分解、吸收和运输。
大肠：食物在小肠被分解后会流入到大肠，大肠主要功能是将水分和电解质吸收、将未被分解的残留物排出体外。
肛门：将排出的大便排放到体外。
狗的消化道功能
狗的消化道在肉食能力上具备以下几个方面：
牙齿结构和数量：狗的牙齿可以撕裂、咬碎、切割和磨碎食物。它们的门齿和颊齿非常锋利，尤其适合在野外撕裂猎物。犬类的牙齿数量比较少，与其适性化为肉食动物密切相关。与以植物为主的猴子相比，狗的牙齿比较坚硬，不容易被掏出或断裂，适应了吃肉的需要。
胃的酸性：狗的胃能产生极强的酸性环境，对于肉食食物的分解可起到至关重要的作用。据测量，狗的胃酸比人类酸度高一个数量级。在胃酸的环境中，蛋白质会被分解成胆碱酸和蛋氨酸等物质。此外，酸性环境可以杀死食物中存在的细菌，减轻由此引发的感染风险。
肠道的长度：狗的肠道长度比较短，仅为体长的4倍左右，这是因为肉类食品本身的消化和吸收都较为快速，从而使狗对肉类食物的吸收利用变得更为高效。
注意事项
虽然狗的消化系统适应了吃肉，但狗的食物应当是经过烹调或加工过的食物。生肉可能会包含有各种疾病的细菌和寄生虫，不利于狗的健康，同时生肉还对人类有潜在的健康风险。建议养狗者在日常饲养狗的时候注意狗的饮食健康，决不能随意为之。