可以，下面是关于狗狗能否吃茄子以及如何吃茄子的解答：
狗狗可以吃茄子，但需要注意以下几点：
| 事项 | 细节 |
|---|---|
| 种类 | 狗狗只能吃成熟的、非酸性的茄子，如普通茄子、长茄子等。狗狗不能吃带刺的茄子（如仙人掌果）以及不成熟的茄子（如青茄子）。同时，番茄也是茄子亚科植物，不要喂狗狗吃。 |
| 烹饪方式 | 给狗狗吃茄子时最好烤制或蒸煮，煮熟后剁成小块搭配其他食物一起喂养。不要生吃，因为生茄子中的龙葵素对狗狗的肠胃有刺激作用。 |
| 食用量 | 要适度，不能过量。茄子中含有一定量的纤维素和硝酸盐，无法正确食用可能会导致消化不良、腹泻等问题。 |
总的来说，狗狗是可以吃茄子的，但要注意给狗狗烤熟或蒸煮后再喂食，并且不要让狗狗吃带刺的或不成熟的茄子，控制好食用量，避免狗狗出现消化不良的情况。