有必要给猫咪喂低温烘焙粮吗？品牌揭秘与详细测评

给我家猫咪尝试烘焙粮已经有一年多了，小主子从膨化粮吃到烘焙粮，现在给膨化粮都不爱吃了，看来烘焙粮确实香。欧恩焙、小仙肉、鲜朗，是我听过的口碑比较好的三款低温烘焙粮品牌，今天就对这三款烘焙粮进行一个详细的测评，给想要买低温烘焙粮的家长们一个参考。

一、低温烘焙猫粮制作方法

基于现在商家宣传噱头越来越让人眼花缭乱，低温烘焙猫粮这个概念出来的时候让人很难不去质疑：这究竟仅仅是商家提出的一个新概念，还是真的在制作工艺上实现了更高优越性的新型猫粮，为了弄清楚这个问题，我特意查阅资料，了解了低温烘焙猫粮的制作原理如下：

将原料放入 80-100℃（不同厂家制作工艺不同）左右的烤箱中，利用低温烘烤方式，让其缓慢熟成。烘焙成型后，颗粒松脆易消化、表层干燥不油腻、缓慢熟成颗粒内无气室、表面不喷油、不喷调味剂，保持食材原生营养的宠物粮。

基于这段话，我提炼出来的有用信息：

1、低温烘焙猫粮是一种类似脱水烘干的制作工艺，比起传统膨化粮高温（160℃-182℃）挤压膨化确实温度要低很多，它的制作温度可能更接近于我们自制狗饭的温度。

2、低温烘焙猫粮无喷涂工艺，膨化粮制作完毕后都会喷涂一层油脂和诱食剂，因为高温下膨化猫粮实际上并没有什么肉味，为了吸引猫咪来吃，出厂前都会进行喷涂，但低温烘焙猫粮则完全不需要。

这样看来低温烘焙猫粮确实有其存在的价值和意义，其工艺过程的原理是很好理解的，并且也是可以实现的。

此过程拆解直观地解释了烘焙粮化繁为简的制作原理

二、低温烘焙粮区别于传统膨化猫粮的优势

对比膨化粮和低温烘焙粮，其实价格上的差异是很显著的，那么花更大的价钱去购买低温烘焙粮究竟是否值得？这里就来探究一下低温烘焙猫粮有哪些优势。

1、减少营养流失，更健康

传统膨化粮在膨化过程中会导致大量的原料营养流失，至少会损失 20% 的营养物质，同时高温（>120℃）制作带来产生致癌物丙烯酰胺的风险。

这点从低温烘焙粮的泡水实验中也能看出来，由于膨化粮是低温烘烤而成的，因此颗粒的聚合性没有膨化粮那么强，泡水后很快就会散开。

可以看出烘焙粮泡水后不一会儿就散开了

2、原料更优秀，含肉量高

低温烘焙粮为了保证它的营养价值高，原料中的含肉量是远远高于普通膨化粮的，动物性原料更是占主要原料组成。

由于猫是食肉动物，对于植物性蛋白只能消化部分，长此以往对它们的肠胃健康实际上是不利的。

3、无诱食剂、油脂喷涂

诱食剂在猫粮界实际上一直是一个比较有争议的点，但是可以确定的是传统猫粮需要依赖诱食剂的喷涂才能确保猫咪进食，因此膨化粮给人的感觉是更像“零食”的。

关于油脂喷涂的问题，涉及到的是猫粮的新鲜程度，传统膨化粮颗粒表面油脂很多，用手捧一把，手上也会留下油脂，正是这些油脂在我们开封取粮的过程中接触空气和水汽，会出现油脂酸败的问题。

三、低温烘焙猫粮常见品牌测评

1、小仙肉低温烘焙猫粮 ⭐⭐⭐⭐⭐

这个牌子属于新出的国产品牌，我尝试它是开猫舍的朋友推荐的，作为国产粮价格比较亲民，只要 37.5 元 / 斤，然后我就去看了一下它的详细信息。

首先这个鲜鸡肉 81.3% 我真的是很惊喜的，这款粮做到了没有肉粉添加，并且这个配料表很简单明晰，肉源就是鸡，单一的肉源可以降低致敏性，更安全健康。

成分这块，由于动物性原料含量高，直接就确保了粗蛋白的含量和质量，45% 的粗蛋白含量，并且可以说是全动物性蛋白，说是绝对的猫咪友好一点不过分，但是同时它又保证了粗脂肪在 16%，较为低脂，不用担心猫咪长得太胖不健康。

2、欧恩焙低温烘焙猫粮 ⭐⭐⭐⭐

欧恩焙这个品牌属于首创低温烘焙猫粮，因此我对它的期待是最高的，作为老牌进口烘焙粮，对标 60 元 / 斤的价格，我会对它更严格一些。

说实话有一点失望，这个价位仅有 21.5% 的鲜鸡肉添加，加上肉粉，主要肉类原料也才 35% 左右，还加了很多豆类、蔬菜，离谱的是这个甜菜渣，不就是甜菜粕换个马甲又上线了吗？60 元一斤的高端猫粮，居然为了节省成本加这种原料，会让我有种钱花得不值的感觉。

不过成分还是在线的，也做到了 42% 的粗蛋白含量，也有添加硫酸软骨素，总体来说我会买它的理由就是进口品牌口碑背书，但是实际性价比的话我会觉得不如国产。